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2017年夏 ハワイ旅行記(9)ヨーグルストーリーの見た目衝撃的なウベパンケーキ

ハワイ旅行記(8)からの続きです

長女がガイドブックを見ながら

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差し出されたページを見たら

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紫のペンキをかけられたような
パンケーキが写っていた。

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ガイドブックには
ロコ御用達のカフェと書いてあるわ。
大いに期待!

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店内は、吹き抜けの2階で
開放感あり、明るくておしゃれ!

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ウベパンケーキとオムレツ、
エッグベネディクトを頼む。

空腹で血糖値が下がり、
次女は不機嫌極まりない。

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待つこと数分
ついに運ばれてきたわ!

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実際に見ると、さらに鮮やか!

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ソースだけじゃない
パンケーキの生地の中にも
ウベが練りこんである。

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早速、食べてみたわ!
毒々しい(失礼)見た目と違って
口の中に広がるウベのほのかな甘さ。
まろやか〜

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そして、オムレツ。

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↑ボケボケですみません

エッグベネディクト

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この付け合わせのポテト、
外はカリカリ、中はホクホクで
ホントに美味しかった!
奪い合いだったわよ!

アラモアナSCから徒歩圏内。
ショッピングのついでに
また寄ってみようと思ったわ!


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ペーパーレスのこの時代だけど、やっぱり私ガイドブック好き! どこかに行くとなると、すぐにガイドブックを買って眺めているのが好きなのよ・・・。そして、行きたい場所に付箋を貼る。
今回、参考にしたのはこのガイドブック。
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あとは、普段からよく現実逃避で覗いているFacebook。
きょうのハワイ  月刊カウカウ

 

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